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Como guardar maçãs

Se tiver uma safra rica de maçãs, é são! É possível cozinhar o engarrafamento saboroso, preparar o suco natural. É possível vender a parte de maçãs e receber a adição material pesada ao orçamento. Mas é o melhor de todos para tentar guardar maçãs do longo prazo. Neste caso em uma mesa sempre haverá um vaso com maçãs suculentas.

Se as crianças crescerem em uma família, será simplesmente notável para incluir na sua dieta diária 1 ou 2 maçãs. InfoAdvisor.net já publicou o material sobre a vantagem de maçãs. E hoje a conversação irá como guardar maçãs do termo mais longo.

Como reunir maçãs

É correto para retirar frutos de uma árvore já é meio do êxito. Mas, antes de entender como reunir-se, é necessário responder a uma pergunta "Quando retirar maçãs?".

As maçãs retiram-se na calma, tempo seco, sem vento. As maçãs destinadas para o armazenamento retiram-se em uma etapa de uma maturidade técnica, que está durante 1-2 semanas antes de uma maturidade cheia. E um inverno os graus de maçãs retiram-se durante 2-3 meses antes de uma maturidade de consumidor cheia. É importante considerar, a assim chamada idade de frutos. Está destinado como termo da massa que flore antes da remoção de uma colheita. Estes dados de cada grau serão o. Não cada grau é conveniente para o armazenamento longo. As maçãs de graus de outono e de inverno guardam-se normalmente bem.

Deste modo, antes de nós uma árvore da maçã. Os ramos abaixaram-se abaixo do peso de frutos maduros. Começamos a retirar maçãs dos ramos mais baixos. Gradualmente passamos a um círculo médio, e retiramos maçãs na volta última de um topo.

Remoção de maçã, guarde um tronco de fruto. Nota-se que as maçãs com o fruto inteiro se originam muito tempo não se desbotam.

As maçãs retiram-se, exatamente subindo um fruto. Assim é necessário enganchar a maçã toda a palma e estar de acordo com uma média ou um dedo indicador um tronco de fruto.

E aqui derrubar a maçã ou torcê-lo ao redor de um tronco de fruto considera-se incorreto. Remoção de maçãs, não os esfregue em absoluto. Em uma pele fina de maçãs há um filme protetor especial que protege maçãs do dano.

Como guardar maçãs

A melhor temperatura de armazenamento de maçãs 1-5zs. Por isso, o melhor lugar de armazenamento de maçãs – um celeiro. Se o celeiro não estiver presente, a galeria aberta vítrea, balcão, a garagem aquecida vai se aproximar. Naturalmente, constantemente não simplesmente para manter a temperatura necessária em absoluto. Por isso, agimos dependendo de circunstâncias – se em um celeiro ou em um balcão, demasiado calorosamente, no tempo fresco arejarmos o quarto. Se inverno gelado, as maçãs têm de ser cobertas além disso uma manta quente ou simplesmente velho casaco.

Tente esfriar ao mesmo tempo depois de umas maçãs sjyom até a temperatura necessária. Normalmente para o armazenamento de maçãs as caixas de madeira usam-se, é possível usar caixas de papelão.

Se cada maçã para enrolar no jornal que faz as malas, esta medida simples uberezhyot uma colheita de doenças indesejáveis e dano. Às vezes em vez do papel oferece-se para usar jornais. Mas a opinião inequívoca acerca da justeza dele não está presente. A matéria é que a pintura tipográfica contém muitos componentes, indesejáveis a gêneros alimentícios. Neste plano que empacota papel, naturalmente, material mais conveniente.

Nossas avós guardaram maçãs e pêras em barbeação de madeira e feno. As maçãs guardaram-se perfeitamente. Portanto é possível usar a experiência da geração sênior.

As maçãs muito tempo permanecem no celofane de comida habitual. Maçãs de lugar em bolsas de celofane. Bolsa não mais do que 2 quilogramas. Ate uma bolsa densamente, e logo a tesoura recorta um pequeno pequeno quadrado ou um círculo. Para que as maçãs respirassem. Tal caminho do armazenamento será conveniente para quem não tem lugar mais conveniente. Mas as maçãs empacotadas assim permanecem perfeitamente.

Como devolver as maçãs congeladas ligeiramente e lentas à vida

Que fazer se em um tempo de armazenamento descobre, que maçãs ficaram lentas ou se congelaram ligeiramente? InfoAdvisor.net contará como enfrentar problemas de maçã.

Porque as maçãs ficam lentas e se franzem? Aparece, vem disto a umidade em casa insuficiente. Aqui as maçãs também ressecam. Não é difícil prevenir este processo em absoluto. Posto perto de capacidade de maçãs com água. Mais maçãs, o, respectivamente, têm de haver também uma capacidade mais. A umidade de ar aumentará, e as maçãs permanecerão suculentas. Em vez da água é possível tomar uma pequena neve e espalhá-lo em um celeiro.

Se as suas maçãs se congelaram ligeiramente, ele não uma razão do assunto. Surpreendentemente, mas até depois ficam uma congelação - 8zs, as maçãs voltaram a um estado normal. O segredo é simples, é necessário aumentar muito gradualmente à temperatura de maçãs. É impossível trazer ao mesmo tempo ao congelado ligeiramente maçãs do frio ao quarto quente.

Razões de má segurança de maçãs

A causação de dano de fatores aversa de maçãs:

  1. Chuvas longas.
  2. Dose excessiva de nítrico e fertilizadores de potassa.
  3. Armazenamentos de maçãs em alta temperatura.
  4. Falta de frutos de cálcio.
  5. Golpe de pacientes e os frutos infeccionados em uma caixa com frutos sãos.

Entre as doenças que atacam maçãs o mais desagradável – doenças fungosas. As disputas de cogumelos facilmente sobem em maçãs sãs, infeccionando-os. Às vezes as maçãs aparentemente não mal guardadas alguns meses, repentinamente fique cobertas por lugares marrons e acastanhados. Infelizmente, as disputas de muitos cogumelos são tão resistentes que continuam desenvolvendo-se até em uma temperatura perto de 0z.

O que é possível empreender como prevenção?

  1. Maçãs limpas a tempo.
  2. Cuidadosamente toque frutos, antes de um marcador de páginas no armazenamento.
  3. Desinfete um celeiro.
  4. 4–6 vezes durante a estação são úteis para processar árvores da maçã e frutos de 0,5% do salitre calcic. As maçãs salvarão o cálcio e vão se guardar melhor.

Observando estas medidas simples, sem trabalho especial será capaz de guardar maçãs até a primavera. Cada maçã é a fonte inteira de vitaminas naturais! Deixe maçãs dar-lhe a saúde e a beleza todo o durante todo o ano.

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